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Mix犬 「空」sora と生きる。

空とのほのぼの日記です。

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ホームベーカリー その後


我が家にホームベーカリーが来て1ヶ月近くたちました。

日頃、そんなにたくさんパン食べないのに

面白くって、焼きましたよ!私!


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前回は、初めてスタンダードな食パンを焼いて「たいしたことない」

的な感想を書きましたが

訂正します!ホームベーカリーって、すごいです。

ものすごく簡単なのに、私みたいなパンにど素人の人でも

ちゃ〜〜〜〜んと、立派なパンが焼けます。



レーズンパン

甘くて、とても美味しかったです。

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くるみパン

くるみさえ、いいものを使えばバッチリです。

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米粉パン

もちもち、キメの細かい柔らかいパンに仕上がりますが
小麦粉のほうが、香ばしいと思います。

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ごまパン  

も焼きましたが、写真を撮り忘れました。
これは、ごまの風味が良くて、とても良かったです!





そして、ホームベーカリーを買ったら
ぜひ作りたいと思っていたのが

「広島菜パン」です!


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漬物の広島菜を細かくミジン切りにし、水気を切って生地に入れて焼くだけなのですが


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めっちゃ、うまい!です!

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私が、作った数少ないレパートリーの中では

「広島菜パン」がNo.1です!


アンデルセンが高速の小谷インターでのみ、販売していたんですが

どんな理由かわかりませんが、いくら絶賛して他でも売ってくださいと頼んでも

売ってくれないので、ガッカリしていたのです。

が、もう大丈夫!!!!

いつでも、食べられるようになりました〜〜〜〜〜💕






御多分に洩れず、soraちゃんは、毎回大好きなパンの

お裾分けを、美味しそうに食しています😄















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おから


soraの少食は、今に始まったことはないのですが

また、食べないので、いろいろトッピングに苦労します。

そのトッピングが良くないのよ、と言われるのですが

全く食べないのは、やはり気がかりで、ついついやっちゃいます。



今回は、「おから」

おからに、粉チーズを少し入れて、乾煎りしてフードと与えました。

ちょっと気に入ってくれたみたいで、食べてましたけど

すぐに飽きるんだろうな。


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「なに?これ?」

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「まぁ、まぁ、かな・・・・」

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「おからしか、食〜てへんやないか〜〜〜〜い!!」

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げっぷ!














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豆腐お好み


今晩の夕飯は「豆腐お好み」

★レシピはこちら

我が家の、最近のお好みの定番だ!

大阪風も、広島風も、もんじゃもするけど

さいきんの、我が家の「マイブーム」です!


このお好みなら、soraも問題なく食べられるし

大好きなんです。


少食のsoraも、ガンガン食べます。

小さなお好み1枚食べてました。

「母ちゃん、もっと!」って顔。


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涼しくなったからなのか、やっと食べるようになってきました。

良かった!良かった!













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ホームベーカリー💕


ひょんなことから、ホームベーカリーを手にいれた!

ずっと以前から、父ちゃんが「ホームベーカリーが欲しいなぁ〜!」

と、米好きなくせして、訴えていた。

出た当初から、欲しい!欲しい!と言ってたけど

持ってる友達もいないので

「ど〜なの?」というところがわからなかったので、踏み切れなかった。

ましてや、今や食パンも100円を切って売ってるしなぁ。。。。。


友人が譲ってくれるというので、喜んでいただいた💕

私は、高校生の頃「お菓子作り」にハマっていたのですが

パンは生地をこねるのが大変なので、手を出したことがなかったのです。




で、早速、強力粉とイースト菌を買ってきて

バターや牛乳、砂糖、塩、水を入れて、スイッチポン!



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そして4時間後。

ジャーーーーーーーーーーーーーーン!!焼きあがりました!

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即出して、粗熱をとり

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切ってみました!

焼きたては、柔らかくて切りにくいですが、フアフア💕

すごいよ〜〜〜!!!ホームベーカリー!!

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お味は・・・・・・イマイチ・・・・・。

いかに、職人さんの作るパンがすごいかわかる!

でも、問題なく食べられます。

これから、小麦粉とかにこだわれば、美味しくなっていく感じはあります。





お家で、焼きたてのパンが食べられるなんて、すごい!

しかも、こんなに簡単に!「すごいぞ!ホームベーカリー!!!」







soraは、パン好きなので、おこぼれをたくさんもらって

幸せ顔で、昼寝してました♪

口角が上がってるでしょ😊



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「うまかったな〜〜パン・・・・・ムニャムニャ。。。。」






















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美味しいお便り


先日、遊びに来てくださった「桜ちゃんのパパ&ママ」から

旅のお土産が届きました。

初の西日本の旅を無事終え、広島から四国に渡って、近畿を周り

東京に帰っていかれました。

本来なら、愛犬の桜ちゃんとの一緒に旅になるはずだったのに・・・。


でも、楽しい旅だったみたいです。

で、我が家にも、楽しい旅の「美味しいお裾分け」が届きました。


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こんな可愛い封筒で。

桜ちゃんが笑っていました😄

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早速、いただきました。「酔鯨」

大変美味しゅうございました。

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soraにも、いただいた無添加オヤツを「ど〜〜ぞ!」

見えにくいですが、ここも「V7」です😁

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